北方已经进入寒冬，但是餐饮行业却依旧保持着火热，很多从事餐饮行业的朋友都安装了油烟净化器，这时候不免就来了一些问题，比如天冷了会对油烟净化器有影响吗？
我们都知道，在温度较低的条件下油脂凝固比较快，从热锅里到油烟净化器中，由于设计上留有一定的管道长度，油烟在通过管道的时候可能就会冷却而附着在管道内，因此天冷的时候清洗管道的频率相对于天热的时候更多。
另外在油烟净化器，经过净化的油烟会在电场极板上吸附沉淀，环境温度较低的情况下，沉淀凝固的时间会更短，因此油烟堆积起来的时间会比温度高的时候更短，清洗周期也更为频繁。
上海仁建环保温馨提醒：天气变冷的情况下应该多多检查油烟净化器，多多清洗油烟净化器以保持油烟净化器效率的正常。
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